Carta

Las personas a quien les encanta comer son siempre las mejores

Más que tapas

Tierra y Mar (Gambas, Chipirón, Jamón)

5,50€

Pulpo a la Plancha con Mojo Verde

11,50€

Salmón con Queso

4,70€

Gambas con Mango, Queso y Bacon

5,50€

Tosta de Jamón Ibérico de Bellota

4,20€

Boletus con Foie

4,80€

Escalopines de Morucha en reducción de PX y lascas de Queso de oveja

5,50€

Bocadito Ibérico, Crema de foie, Cebolla caramelizada y crujiente de Jamón

6,00€

Solomillo de Cerdo con Salsa de Roquefort

5,00€

Solomillo de Canguro con Salsa de Castañas confitadas

6,50€

Ternera de Morucha a la plancha

5,30€

Mini hamburguesa de Cocodrilo

6,00€

Carrilleras Ibéricas a la Plancha

4,90€

Pluma Ibérica en Salsa de Castañas

5,80€

Brocheta de Gambas y Bacon

4,50€

Montadito de Berenjena con Salmón

4,80€

Ventresca con Pimientos asados

5,00€

Ensalada de Bacalao

4,80€

Raciones

Ternera de Morucha a la Plancha

13,50€

Pluma Ibérica a la Plancha con salsa de castañas

16,80€

Parrillada de Carnes

31,00€

Huevos fritos con Farinato o Chistorra y Patatas

11,50€

Huevos fritos con Jamón y Patatas

12,00€

Tataki de Atún estilo Galatea

21,00€

Milhojas de Berenjena, Bonito, Salmón, Anchoas y Boquerones

12,00€

Boletus con Foie

12,00€

Revuelto de Morcilla de Salamanca

11,00€

Croquetas caseras de Jamón Ibérico (6ud)

11,50€

CarriIleras Ibéricas a la plancha

11,50€

Jamón Ibérico de Bellota

22,50€

½ Jamón Ibérico de Bellota

12,50€

Queso curado de Oveja

12,00€

½ Queso curado de Oveja

7,00€

½Jamón Ibérico y ½ Queso Oveja

15,00€

Ensaladas

Queso de Cabra con Melocotón y Nueces

10,00€

Tomate con Ventresca

11,50€

Ensalada templada de gambas

11,00€

Mixta

8,50€

Postres

Tarta de Queso Donostiarra

6,50€

Coulant con helado de Avellana

6,00€

Kinder Galatea (Helado de Avellana, galleta de mantequilla y chupito de Nutella)

6,50€

Torrija Brioche y Yema Tostada

6,50€

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